Restaurantes " Hospitalidad
Servicio de comida y capital de alojamiento: construcción, equipamiento, estacionalidad y por qué el costo de ocupación decide la mayoría de las decisiones de crédito de restaurante.
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Financiamiento urgente para equipos de restaurante: ¿reparar, reemplazar o alquilar?
¿Falló un equipo de cocina? Compare cómo financiar la reparación, el reemplazo o el alquiler; calcule el déficit de caja y evalúe los pagos al reabrir.
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Lo que un restaurante realmente necesita en un archivo de financiación
La lista de documentos es la parte fácil. Lo que estan los archivos de restaurante es la reconciliación, POS a depósitos, entrega bruto a red, consejos y impuestos de ventas.
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Estacionalidad: Cómo los prestamistas Leer un restaurante que hace su año en cuatro meses
Los restaurantes de temporada no son más arriesgados que los constantes. Son menos legibles. Cómo presentar un ciclo por lo que se lee como patrón en lugar de inestabilidad.
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Financiamiento de equipos de cocina: Lo que es colateral y lo que sólo parece
Hoods y walk-ins son accesorios, no colaterales. Cómo el equipo de restaurante es realmente financiado, qué estructuras caben qué activos, y cómo igualar el término a la vida.
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Financiamiento de un restaurante sin salir del dinero en el mes cuatro
Los fondos fallan en el presupuesto después del presupuesto: costo de pre-apertura, la rampa y la reserva que nadie financia. Cómo tamaño de los prestamistas una solicitud de construcción.
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Costo de ocupación: La proporción que decide la mayoría de los archivos de crédito del restaurante
Alquilar más NNN es la primera relación que un mostrador de crédito construye en un restaurante. Así es como el costo de ocupación es calculado, lo que tiene que aclarar, y cómo arreglarlo.
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